L'ENGAGEMENT
Ici la part belle est faite à la force et l’énergie vitale. Pas rude mais puissant, pas rustique mais de caractère, tels sont les arguments très particuliers que vous saurez retrouver dans cette élaboration soignée.
TERROIR & ASSEMBLAGE
Plus que jamais nos cépages noirs éblouissent de leur complexité et révèlent ce que nombre d’amateurs recherchent dans notre secteur viticole.
Autour d’une variation exclusive de Pinots Noirs et de Meuniers et près de 40% de vins de réserves, nous constatons un profil engagé.
DÉGUSTATION
Peut-être une nuance perceptible de couleur issue des Pinots attirera votre premier regard. Mais surtout à l’approche du nez va se révéler une expression marquée et fine d’arômes de fruits d’une grande générosité.
La structure s’installe durablement dans votre bouche et révèle la matière, sans aucun complexe.
La finale qui n’en est que plus profonde évoque ce sentiment de puissance qui s’imprimera dans votre mémoire.